Bleu d’Auvergne vs Nutri-Score : produits du terroir ou santé d’abord ?28 Minutes (10/03/23)
Tradition et authenticité, ou nutrition et santé ? “Nous, on n‘applique pas le Nutri-Score”, clament les producteurs de bleu d’Auvergne, fromage classé “E” par le système d'étiquetage nutritionnel.
Pays
France
Année
2023