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Au Canada, le homard à la crème et à l’érable de ChristopheInvitation au voyage (16/03/2023)

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Disponible jusqu'au 16/03/2025

À Percé, près du fleuve Saint-Laurent, Christophe cuisine du homard, un produit de Gaspésie. Pour sublimer ce noble crustacé, il l’accompagne d’une crème aux algues et au sirop d’érable, de têtes de violons - un légume local - au beurre et d’une purée de panais. Succulent !

Pays

France

Année

2023

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