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En Russie, le porc aux airelles d’OlegInvitation au voyage (06/03/2023)

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Disponible jusqu'au 06/03/2025

À Kologrivo, dans la région de Leningrad, Oleg prépare un plat typique des campagnes russes : des travers de porc marinés au miel et à la moutarde, accompagnés d’une sauce aux airelles. Il les sert avec des pommes de terre au four et du chou fermenté cuit en pot. Un mets rapide et savoureux.

Pays

France

Année

2023

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