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Au Cambodge, le bœuf aigre-doux de RatanakInvitation au voyage (23/02/2023)

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Disponible jusqu'au 23/02/2025

À Kampot, Ratanak réalise un plat de tous les jours mais aussi de toutes les fêtes : le bœuf loc lac. Il faut dire qu’il possède tellement de saveurs ! À la fois salé par la sauce soja et la sauce d’huître et sucré grâce au sucre de palme. Il a aussi l’acidité du citron et le piquant du poivre noir.

Pays

France

Année

2023

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