À suivre :
Twist - La haine n'est pas une optionEn Nouvelle-Calédonie, le wrap d’igname à la fleur de bananier de JulienInvitation au voyage (20/02/2023)
À Païta, Julien se rend dans son champ pour récolter les différents ingrédients de sa recette : curcuma, fleur de bananier, feuilles de curry et poivre vert. Il n’y a qu’à se baisser ! Il mixe l’igname pour en faire une pâte à wraps. Une fois les galettes cuites, il les garnit d’une poêlée de fleurs de bananier et de jeunes pousses aux épices.
Pays
France
Année
2023
