L'héritage

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Berlingots, rigolettes, biscuiteries LU et BN… Autant de gourmandises 100% nantaises qui rappellent que durant deux siècles, la ville fut la capitale française du sucre, à l’origine de sa fortune. L’avidité de la cité pour l’obtenir fut sans limites. C’est l’histoire d’un système prédateur dont Nantes fut, en France, l’épicentre, le commerce triangulaire.

Pays

France

Année

2023

Durée

14 min

Disponible

Du 13/02/2023 au 13/02/2025

Genre

Documentaires et reportages
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