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Diktat de la minceur, charge mentale des repas, cheffes exclues de la gastronomie, troubles alimentaires : comment le rapport des femmes à la nourriture a été perturbé par le patriarcat ? Nous en avons parlé avec les autrices Annabelle Hirsch (« Die Teller », Residenz Verlag) et Lauren Malka (« Mangeuses », Éditions Les Pérégrines) . Elles nous invitent à être gourmandes sans culpabiliser. Chiche ?

Pays

France

Année

2023

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