En Corée du Sud, les gâteaux de riz de MuncheolInvitation au voyage (17/01/2023)
À Séoul, Muncheol se rend dans sa boulangerie pour préparer des gâteaux de riz traditionnels. À l’origine, cette recette était une offrande que l’on faisait au roi. Le gâteau est fourré d’une pâte de haricot, de châtaignes, de « dattes chinoises », de pignons de pin, de noix et d’un peu de marmelade de yuzu. À déguster froid !
Pays
France
Année
2022
