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En Éthiopie, le festin végétarien de MesseretInvitation au voyage (13/01/2023)

À Tchaguel, Messeret prépare un assortiment de plats végétariens qui se savourent en période de jeûne. Le premier mets est à base de pommes de terre, de carottes, de cumin et de piment vert. Le deuxième contient des lentilles avec des épices et du piment. Elle réalise une sauce aux pois chiches et aux épices. Le tout est servi sur une grande crêpe traditionnelle.

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