En Corée du Sud, les rouleaux aux légumes et jambon de Woo-ramInvitation au voyage (14/12/2022)
À Séoul, Woo-ram prépare un pique-nique dans la forêt. Pour cela, elle réalise un encas typique : le gimbap. « Gim » signifie « algue séchée » et « bap », « riz cuit ». Dans ce riz enveloppé d’une feuille d’algues, elle place au centre du radis blanc, des carottes, de l’omelette, du jambon et du concombre. Un grand classique de la cuisine coréenne.
Pays
France
Année
2022