En Palestine, les feuilles de vigne farcies d’IslamInvitation au voyage (08/12/2022)
Au camp Aïda, Islam prépare une recette qui se déguste principalement au printemps, la saison où poussent les feuilles de vigne. Elle les farcit avec du riz parfumé à l’ail, à la coriandre et au cumin puis les plie délicatement. Après une heure de cuisson, elles sont prêtes à être mangées avec du pain et du yaourt.
Pays
France
Année
2022
