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En Croatie, le gâteau aux amandes et aux agrumes de RužicaInvitation au voyage (29/11/2022)

À Rab en Croatie, Ružica prépare une recette historique, celle d’un gâteau préparé en l’honneur du pape Alexandre III venu bénir la principale cathédrale de la ville. Un gâteau aux amandes croustillant et moelleux, relevé de zestes d’agrumes et d’une pointe de liqueur de cerise. 

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