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En Corée du Sud, les crêpes fourrées au radis de HyosunInvitation au voyage (05/12/2022)

À Jeju, Hyosun fait ses courses dans le plus grand marché traditionnel de l’île. Elle achète de la farine de sarrasin pour réaliser sa pâte à crêpes, et du radis et de la ciboule pour la garniture. Elle parfume ses légumes avec du sésame, place un peu de farce dans chaque crêpe puis les referme. Elle les sert accompagnées d’un thé à la mandarine.

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