Papilles - Invitation au voyage

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En Corée du Sud, le poulet pimenté au fromage de KounInvitation au voyage (01/12/2022)

Name: En Corée du Sud, le poulet pimenté au fromage de Koun - Invitation au voyage (01/12/2022)
Genre: Documentaires et reportages
Duration: 269 s

À Séoul, Koun mélange les ingrédients de sa sauce piquante : du piment en poudre, du sucre, du curry, une pâte de piment très relevée, de l’alcool de riz et de la sauce soja. Elle fait revenir des légumes et y ajoute le poulet préalablement mariné dans la sauce. Une fois que tout est cuit, elle crée une rivière de fromage dans le plat pour le servir à ses invités.

Durée

5 min

Disponible

Du 01/12/2022 au 01/12/2024

Genre

Documentaires et reportages

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