Aux États-Unis, les sandwichs briochés au homard de Maggie et JoshInvitation au voyage (23/11/2022)
À Portland, Josh et Maggie préparent une spécialité de la région, le sandwich au homard, avec chacun sa variante. Josh préfère le homard cuit dans une sauce au beurre et à la truffe alors que Maggie se régale avec une garniture froide à la mayonnaise et à l’aneth. Il y en a pour tous les goûts.
Les ingrédients : homard, eau, sel, beurre à la truffe, ail, piment d’espelette, pain à hot-dog.
Pour la version froide : aneth, sel, poivre, jus de cornichon et mayonnaise.
Pays
France
Année
2022