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À Portland, Josh et Maggie préparent une spécialité de la région, le sandwich au homard, avec chacun sa variante. Josh préfère le homard cuit dans une sauce au beurre et à la truffe alors que Maggie se régale avec une garniture froide à la mayonnaise et à l’aneth. Il y en a pour tous les goûts.

Les ingrédients : homard, eau, sel, beurre à la truffe, ail, piment d’espelette, pain à hot-dog. 

Pour la version froide : aneth, sel, poivre, jus de cornichon et mayonnaise.

Pays

France

Année

2022

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