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En France, les champignons de Paris farcis de LaetitiaInvitation au voyage (16/11/2022)

À Verneuil-sur-Seine, Laetitia achète ses champignons chez l’un des cinq derniers champignonnistes d’Île-de-France. Elle les farcit avec du persil, des échalotes, de l’estragon, de l’ail, des pignons de pin, des noisettes et des champignons, puis dépose une petite noix de beurre juste avant de les enfourner.

Durée :

5 min

Disponible :

Du 16/11/2022 au 15/11/2024

Genre :

Documentaires et reportages

Versions :

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