En Éthiopie, le poulet au piment et aux œufs de KokiInvitation au voyage (14/11/2022)

À Sululta, Koki prépare un plat de fêtes : du poulet cuit dans une sauce à l’oignon et au piment, à laquelle elle ajoute des œufs durs. Le plat se mange sur des galettes éthiopiennes. Koki termine sa recette avec un peu de fromage frais pour atténuer le feu du piment.

Les ingrédients : cœur de bœuf, purée d’ail, piment, romarin, cumin, sel, bière brune, origan et  aji panca.

Pays

France

Année

2022

Vous pourriez aimer aussi

Regarder L’Andalousie vibrante de Paco de Lucia Invitation au voyage 13 min Voir le programme

L’Andalousie vibrante de Paco de Lucia

Invitation au voyage

Regarder Twist Le sel de la terre 30 min Voir le programme

Twist

Le sel de la terre

Regarder Les seins dans l'art 53 min Voir le programme

Les seins dans l'art

Regarder Twist Comment devient-on chef.fe d’orchestre ? 30 min Voir le programme

Twist

Comment devient-on chef.fe d’orchestre ?

Regarder Devantures - Flâner à travers la Belle Époque 27 min Voir le programme

Devantures - Flâner à travers la Belle Époque

Regarder Twist Caspar David Friedrich : Superstar ! 30 min Voir le programme

Twist

Caspar David Friedrich : Superstar !

Les vidéos les plus vues sur ARTE

Regarder La mémoire de l'amour 107 min Voir le programme

La mémoire de l'amour

Regarder Le dessous des cartes - L'essentiel Suède : pièce maîtresse pour l'Otan 4 min Voir le programme

Le dessous des cartes - L'essentiel

Suède : pièce maîtresse pour l'Otan

Regarder ARTE Regards Jura, qui a peur du loup ? 30 min Voir le programme

ARTE Regards

Jura, qui a peur du loup ?

Regarder Le sucre nous rend-il bêtes ? 42 - La réponse à presque tout 28 min Voir le programme

Le sucre nous rend-il bêtes ?

42 - La réponse à presque tout

Regarder ARTE Regards Un écovillage palestinien face à son avenir 30 min Voir le programme

ARTE Regards

Un écovillage palestinien face à son avenir

Regarder La grande histoire du ski 52 min Voir le programme

La grande histoire du ski