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En Écosse, le cerf aux blettes de Tom

Invitation au voyage (11/11/2022)

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En Écosse, le cerf aux blettes de TomInvitation au voyage (11/11/2022)

À Balquhidder, il y a des cerfs sur la colline, des poissons dans le lac et des jardins fertiles. Aujourd'hui, c'est le début du printemps, il n'y a pas encore grand-chose à cueillir. Tom cuisine donc de la gigue de cerf, de belles blettes du potager et une purée de rutabaga. Un repas pas si simple.

Durée :

5 min

Disponible :

Du 11/11/2022 au 11/11/2024

Genre :

Documentaires et reportages

Versions :

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