Au Pérou, le ragoût de pommes de terre pimenté de CeliaInvitation au voyage (04/11/2022)
À El Carmen, Celia prépare un plat appelé « tâche poitrine ». C’est l’association d’un ragoût de pommes de terre pimenté avec des spaghettis au basilic. Apparemment, la combinaison de ces deux recettes est si délicieuse qu’on s’en met partout !
Ingrédients :
Pour la Sopa Seca : basilic haché, ail, spaghettis et eau.
Pour la Carapulcra : pommes de terres, cacahuètes, piment, bouillon de porc et de poulet, ail, morceaux de porc et de poulet.
Pays
France
Année
2022