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En Éthiopie, le poisson aux épices de DegaféInvitation au voyage (26/10/2022)

À Debre Zeit, Degafé prépare une recette à base de poisson typique de la région. Il fait frire de l’oignon rouge, de l’ail, du gingembre moulu, du piment en poudre et un mélange d’épices local. Il ajoute le poisson en petits morceaux avec du piment vert puis sert son plat avec du riz et du poisson entier frit.

Durée :

5 min

Disponible :

Du 26/10/2022 au 26/10/2024

Genre :

Documentaires et reportages

Versions :

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