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Disponible jusqu'au 07/10/2024

À Aberdour, sur la côte Sud de Fife, Wendy fait cuire son haddock fumé dans du lait pour le dessaler doucement. Pour sa soupe, elle fait revenir des poireaux dans du beurre à la ciboulette, puis ajoute des pommes de terre, de l’eau, du lait, le poisson et pour finir, de la crème. 

Pays

France

Année

2022

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