Au Pérou, la soupe aux champignons et aux fèves de GloriaInvitation au voyage (30/09/2022)
À Cuzco, Gloria débusque sur le marché des champignons prisés de la région car ils sont cueillis à l’aube après la pluie. C’est l’ingrédient essentiel de sa soupe traditionnelle péruvienne. Elle y met aussi des pommes de terre, de l'oignon, des tomates, des fèves, du fromage et des herbes.
Pays
France
Année
2022
