Au Cap-Vert, le ragoût de porc et haricots de JoanaInvitation au voyage (20/09/2022)
À Praia, Joana achète un demi-kilo de viande de porc salée qu’elle mettra dans sa sapatinha, le ragoût aux haricots traditionnel du Cap-Vert. Avec de la courge, des poivrons, des tomates, du chorizo, des carottes et des épices, elle vante les bienfaits de ce plat “riche, plein de vitamines et de fer”.
Pays
France
Année
2022
