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En Côte d’Ivoire, la marmite du pêcheur d’Ornella

Invitation au voyage (30/08/2022)

En Côte d’Ivoire, la marmite du pêcheur d’OrnellaInvitation au voyage (30/08/2022)

À Dabou, Ornella prépare un plat typique de l’ethnie adioukrou, le peuple des lagunes. Dans sa marmite, elle fait mijoter du poisson carpe, des écrevisses et des crabes avec de l’huile de palme, de la tomate et du piment. Le plat est servi avec du couscous de manioc. 

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