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En Thaïlande, le curry d’agneau de Molly

Invitation au voyage (23/08/2022)

En Thaïlande, le curry d’agneau de MollyInvitation au voyage (23/08/2022)

À Phuket, Molly se rend au plus ancien marché du centre-ville pour faire ses courses. Elle réalise elle-même sa pâte de curry, ce qui donne un goût incomparable à son plat. Elle la fait frire puis ajoute de la crème de coco et de l’eau pour délayer. Il ne reste plus qu’à ajouter la viande et à laisser mijoter avant de servir.

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