ARTE RegardsApprentissage : mieux orienter les jeunes

Outre-Rhin, alors que la pénurie de main-d’œuvre qualifiée est de plus en plus criante, les entreprises peinent à trouver des apprentis. Dans le même temps, toujours plus de jeunes interrompent leur formation en alternance. Or, sans qualification, ces jeunes peuvent difficilement espérer un revenu stable et risquent de sombrer dans la précarité.
Yannick, 16 ans, vient de décrocher son diplôme de fin d’études secondaires. Comme il n’a pas obtenu de contrat d’alternance, il s’est inscrit en classe préparatoire à l’apprentissage, comme beaucoup de jeunes dans sa situation. Au lycée professionnel qu’il fréquente à Nuremberg, ses professeurs l’aident à approcher des entreprises et à candidater. Mais sa première expérience dans l’hôtellerie s’avère extrêmement décevante. Commence alors un véritable parcours du combattant pour trouver une entreprise qui lui convienne.