Loading

En Jordanie, le poulet au sumac et aux oignons confits d’Amani

Invitation au voyage (08/06/2022)

À l’île Maurice, le capitaine en feuille de bananier de Danny

Invitation au voyage (10/06/2022)

Au Népal, les galettes de pomme de terre au fromage de Kunga

Invitation au voyage (09/06/2022)

En Jordanie, le poulet au sumac et aux oignons confits d’Amani

Invitation au voyage (08/06/2022)

Aux Pays-Bas, la soupe de pois cassés de Marianne

Invitation au voyage (07/06/2022)

En Côte d’Ivoire, la sauce aux gombos et aux aubergines de Juliana

Invitation au voyage (06/06/2022)

En Islande, le dessert au fromage et au caramel d’Einar

Invitation au voyage (03/06/2022)

En Argentine, le poulet aux légumes de Manuel

Invitation au voyage (02/06/2022)

En Côte d’Ivoire, le poisson sauce piment d’Ange

Invitation au voyage (01/06/2022)

En Jordanie, le poulet au sumac et aux oignons confits d’AmaniInvitation au voyage (08/06/2022)

Émission du 08/06/2022

À Madaba, Amani achète du sumac, des baies séchées au goût fruité et acidulé, ingrédient principal de sa recette. Elle en saupoudre ses oignons confits puis assemble son plat : d’abord une galette de pain, du sumac, des pignons grillés, du confit d’oignons et enfin le poulet qu’elle remet à dorer.

Vous pourriez aimer aussi

Après le séisme - L'Italie à la rescousse de son patrimoine

Après le séisme - L'Italie à la rescousse de son patrimoine

Twist

Kaunas 2022 : quand l’art défie la guerre

Twist

Kaunas 2022 : quand l’art défie la guerre

Twist

Un monde sans voiture

Twist

Un monde sans voiture

Twist

Sur la route : s’élancer, cheminer, arriver

Twist

Sur la route : s’élancer, cheminer, arriver

Chanter : à la recherche du feu sacré

Chanter : à la recherche du feu sacré

Korean Classics Generation

Korean Classics Generation

Les vidéos les plus vues sur ARTE

27

Information en temps de guerre : l'art du mensonge ?

27

Information en temps de guerre : l'art du mensonge ?

ARTE Journal

(28/06/2022)

ARTE Journal

(28/06/2022)

Hellfest 2022

Tagada Jones

Hellfest 2022

Tagada Jones

Hellfest 2022

The Exploited

Hellfest 2022

The Exploited

"Fidelio" de Beethoven à l'Opéra Comique

"Fidelio" de Beethoven à l'Opéra Comique