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Émission du 06/06/2022

À Abidjan, Juliana prépare un plat rapide, la sauce gouagouassou, accompagnée d’une purée d’ignames. Pour réaliser la sauce, il faut du brochet, des crabes, des escargots, des gombos, des aubergines et du poisson sec. Une fois bien mijotée et bien écrasée, la sauce est prête !

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