Papilles - Invitation au voyage

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À l’Île Maurice, le cari canard de Marie-ChristineInvitation au voyage (31/05/2022)

À Moka, Marie-Christine et sa mère mettent à l’honneur un plat un peu oublié sur l’île : le cari canard. Selon la tradition, ce plat en sauce, où les épices sont la clef du succès, se déguste sur la plage avec du riz pour célébrer la nouvelle année.

Durée :

4 min

Disponible :

Du 31/05/2022 au 31/05/2024

Genre :

Documentaires et reportages
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