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Émission du 30/05/2022

C’est le week-end à Amman, Haya se rend au marché pour acheter des courgettes et des aubergines. Chez elle, elle les évide et les remplit d’un mélange de riz, de viande hachée et d’épices. Elle utilise la même farce pour ses feuilles de vigne et fait cuire l’ensemble dans du bouillon de poulet.

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