Invitation au voyageLe Corbusier en Inde / Espagne / Malraux au Cambodge

En Inde, Le Corbusier prend les pleins pouvoirs
Dans la plaine du Pendjab, dans le nord de l’Inde, face à l’immensité de l’Himalaya, Charles-Edouard Jeanneret, dit Le Corbusier, a pu réaliser le rêve de beaucoup d’architectes. Dans les années 1950, il doit bâtir une ville pour 500 000 âmes, un projet à la mesure de son ambition. Touché par la simplicité des modes de vie des Indiens et par la grâce de la nature environnante, ce chantre du modernisme voit ses certitudes vaciller.

Avec Seat, l’Espagne en quête de liberté
Beaucoup d’Espagnols ont une relation viscérale avec Seat et l'iconique Seat 600. Né dans les années 1950, bien après les horreurs de la guerre civile, Seat doit sa création à la volonté de Franco. Le dictateur espagnol ambitionne de relancer l’économie du pays avec cette entreprise. En pleine dictature, une ville-usine sort de terre au sud de Barcelone. Les ouvriers, les premiers automobilistes et leurs familles goûtent alors à une liberté profondément salvatrice.

En France, le croque-monsieur de Raphaël
À Paris, Raphaël s’attaque à une recette mythique dans toutes les brasseries françaises : le croque-monsieur. Il commence par faire une béchamel à laquelle il ajoute un peu de fromage. Ensuite, il se lance dans le montage du sandwich : une couche de béchamel, du fromage, du jambon, encore du fromage et de la moutarde. Un tour au four et c’est prêt !

Au Cambodge, Malraux maraude
Dans le nord-ouest du Cambodge, Angkor et ses palais des dieux fascinent les Occidentaux depuis la seconde moitié du XIXe siècle. Au début du XXe, un jeune Français et son épouse regardent ces trésors avec un peu de curiosité et surtout beaucoup de convoitise…