Invitation au voyageAranjuez / Roubaix / Los Angeles

À Aranjuez, le concerto de l'Espagne
Ses notes de musique sont celles d'un autre hymne national espagnol : un concerto où dialoguent guitare et orchestre. Un air empreint de fierté, d'honneur, de joie et de mélancolie. Composé en 1938, en pleine guerre civile, par Joaquín Rodrigo, compositeur d'exception aveugle, le Concerto d'Aranjuez devient un symbole de l'Espagne franquiste avant de prendre une dimension universelle.

Dans le Nord, les jardins ouvriers forment le prolétariat
À Roubaix, ancien fleuron de l'industrie textile, les usines désaffectées se transforment depuis quelques années en jardins collectifs. Loin d'être un simple phénomène de mode, cette pratique est l'héritière directe des jardins ouvriers d'autrefois. Des desseins paternalistes des patrons de la fin du XIXe siècle aux ambitions écologistes des nouvelles générations, dans le Nord, les jardins ouvriers mettent tout le monde d'accord.

Au Vietnam, la soupe de poisson aigre-douce de Huong
À Thái Bình, Huong se rend au marché pour acheter du poisson à tête de serpent, l'ingrédient central de sa soupe. Dans une casserole, elle fait revenir de l'oignon et des tomates avec de la sauce poisson. Elle met ensuite de l'eau puis, à ébullition, ajoute le poisson. Pour terminer, elle parsème sa soupe d'un panaché d'herbes et de tiges de taro, un légume-racine.

À Los Angeles, la préhistoire de #MeToo
À Los Angeles, les nombreux movie palaces de Broadway rappellent aux visiteurs de passage l'histoire et l'importance de l'industrie du cinéma dans cette ville. En cent ans, si énormément de choses ont changé, en coulisses, les scandales d'hier rappellent beaucoup ceux d'aujourd'hui...