Invitation au voyageMalaparte à Naples / Le sentier des douaniers / Tel-Aviv

Malaparte, Naples dans la peau
La dernière éruption du Vésuve remonte à l'année 1944. Au pied du volcan réveillé, à la limite du roman et de la biographie, Curzio Malaparte raconte dans La peau la Naples de cette année-là. Une ville libérée par les troupes américaines mais vaincue, en ruine, au bord de la famine. Ravagée par la misère et les vices des vainqueurs comme des vaincus, cette ville folle devient le cadre d'un roman dantesque qui n'épargne personne.

Le sentier des douaniers, une passion bretonne
C'est l'un des sentiers les plus spectaculaires de France : le GR34. Du Mont-Saint-Michel au pont de Saint-Nazaire, le sentier des douaniers épouse les contours tourmentés du rivage breton et offre à ceux qui l'empruntent une balade chargée d'embruns. Mais avant d'être un lieu de plaisir, il a longtemps été une ceinture défensive. Peu à peu, le sentier se mue en un cordon qui unit les Bretons à leur environnement ; des Bretons qui comprirent peut-être avant les autres la nécessité de protéger leur littoral.

En Suède, les boulettes de pomme de terre farcies d'Emma
À Malmö, Emma prépare des boulettes végétariennes farcies. Elle commence par faire de la purée à laquelle elle ajoute des oeufs et de la farine. Pour la farce, elle hache du chou, du faux bacon et des noisettes, puis elle ajoute des épices. Il ne lui reste plus qu'à farcir ses boulettes de pomme de terre et à les cuire avant de les servir à ses convives.

À Tel-Aviv, un pacte avec le diable
Sur les rives de la Méditerranée, Tel-Aviv est un centre urbain effervescent porté par une identité cosmopolite. Dans ce lieu de rencontres et d'expérimentations, les services secrets israéliens fomentent, dans les années 1940, un plan particulièrement tordu...