Invitation au voyageL'Écosse des Monty Python / Azulejos / Paris

En Écosse, le "Sacré Graal" des Monty Python
Arthur et la quête du Graal est l’un des plus mystérieux récits de la littérature médiévale. En 1974, les plus loufoques des humoristes britanniques s’en emparent et choisissent les terres d’Écosse pour faire germer leur premier film : Monty Python, Sacré Graal. Cette fresque médiévale est surtout un moyen pour la troupe de railler l’Angleterre, leur patrie, qui traverse alors une zone de turbulences économiques, religieuses et politiques.

Azulejos, il était une fois le Portugal
C’est un monument portugais qui tient dans la main, que l’on brise, modèle, peint pour inventer des paysages : l’azulejo. Géométriques ou figuratifs, naïfs ou précieux, ils habillent le Portugal de haut en bas et se sont, depuis longtemps, emparés des âmes de ses habitants. Véritables symboles du Portugal, ils sont pourtant le fruit d’influences multiples et leurs origines restent mystérieuses. 

En Sicile, la ratatouille aux olives et aux câpres d’Annarella
À Noto, Annarella prépare une caponata, une recette sicilienne aux nombreuses variantes. La sienne vient de Syracuse. Elle fait frire séparément des poivrons, des aubergines et du céleri puis elle met ensuite le tout à mijoter avec des câpres, des olives, de la sauce tomate, une sauce aigre-douce et des raisins secs. Un classique.

À Paris, les belles perdrix se rebellent
Adresse mythique fondée en 1880, le Drouant, dans le deuxième arrondissement de Paris, est l’antre des fines bouches et des critiques littéraires ; on y décerne chaque année le prix Goncourt. Dans les années folles, les hommes monopolisent les tables de cette institution, mais un groupe très particulier décide de prendre part au festin…