Invitation au voyageLe Montréal de Mordecai Richler / Franche-Comté / Portugal
Émission du 31/03/2023
Linda Lorin nous emmène à la découverte de notre patrimoine artistique, culturel et naturel. Mordecai Richler, le rebelle de Montréal - La Franche-Comté, terre d’utopies - En République dominicaine, le ragoût de viandes de Saira - Au Portugal, Salazar prend l’eau.
Mordecai Richler, le rebelle de Montréal
Mordecai Richler offre un témoignage unique de la vie du quartier juif de Montréal, avec une plume féroce qui n’épargne aucune communauté et surtout pas la sienne. Richler a publié une dizaine de romans dont L’apprentissage de Duddy Kravitz et Le monde selon Barney. L’écrivain et satiriste anglophone nourrit pour son Québec natal un amour vache. Juif et laïc, québécois et anglophone, Richler se revendique jusqu’à sa mort, en 2001, comme un libre-penseur dont l’unique patrie reste celle, universelle, de la littérature.
La Franche-Comté, terre d’utopies
À proximité de la Suisse, la Franche-Comté a une histoire économique originale. Ici, la paysannerie a créé autour de la production du lait et de ses produits dérivés une forme de travail que le socialisme a reconnu comme sienne : la coopérative. Un rêve qui a pris corps et s’est enraciné dans ce territoire au rude climat.
En République dominicaine, le ragoût de viandes de Saira
À Saint-Domingue, Saira retrouve sa mère pour cuisiner. Dans leur plat se mêlent du poulet, des côtelettes de porc, des côtelettes fumées, des saucisses et du bœuf. On dit que cette recette contient sept viandes, mais en réalité, ce sont sept morceaux différents que l’on y met. Saira les fait cuire dans un bouillon avec des légumes, puis sert le ragoût avec du riz et des bananes plantains frites.
Au Portugal, Salazar prend l’eau
À Nazaré, le chantier naval et l’usine de séchage de morues ont permis à la cité portugaise de jouer un rôle éminent dans l’économie locale. Au début de la dictature de Salazar, les autorités décident d’y concevoir un projet de propagande titanesque. Mais tout ne va pas se passer comme prévu…
Réalisation
Fabrice Michelin
Production
ELEPHANT ADVENTURES
Producteur/-trice
Gaël Leiblang
Blandine Grosjean
Pays
France
Année
2023
Durée
46 min
Disponible
Du 25/01/2024 au 30/04/2024
Genre
Documentaires et reportagesÉmission du
31/03/2023
Versions
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