Invitation au voyageLa Sicile de "Cinema Paradiso" / Silicon Valley / Pays de Galles

En Sicile, Tornatore fait son "Cinema Paradiso"
En pleine nuit, un cinéaste italien à succès apprend, bouleversé, la mort du projectionniste du village de Sicile où il a grandi. Le réalisateur Giuseppe Tornatore raconte, dans Cinema Paradiso, l’histoire de ce cinéaste, enfant d’une famille pauvre, orphelin de père. Pour fuir ce quotidien de misère, le garçonnet se réfugie au cinéma qui devient une merveilleuse échappatoire. C’est avec une joyeuse tendresse que le réalisateur filme sa Sicile natale et ses habitants, qui découvrent le monde grâce aux films.

La Silicon Valley, le rêve américain 2.0
C’est une terre d’audace où jaillissent des empires. L’emblème de la haute technologie, un modèle que le monde entier tente de répliquer. La Silicon Valley, cette vallée californienne au sud de San Francisco, est l’un des symboles du rêve américain. Elle est devenue en quelques décennies la "vallée du silicium" en français, en référence au matériau des puces informatiques. Un eldorado numérique, berceau des géants Google, Apple, Facebook ou Netflix.

En France, le filet de lieu aux algues de Pierrick
À Tréveneuc, Pierrick se rend sur l’estran pour ramasser des algues : laitue de mer, dulce et haricots de mer finissent dans son escarcelle. Il les prépare d’abord en tartare en les mixant avec de l'ail, de l’échalote, des cornichons et du citron. Puis il mélange le reste avec du beurre, de la poudre d’amande et du pain pour former une croûte sur son lieu, qu’il cuit au four.

Au Pays de Galles, une ville de rêve
Dans l’ouest du Pays de Galles, le parc naturel de Snowdonia offre une succession de paysages mystiques et de villages aussi accueillants que mystérieux. Dans cet ensemble, Portmeirion affiche un visage particulier, construit de toutes pièces à partir des années 1920…