Invitation au voyageDonna Leon à Venise / Népal / Istanbul

Donna Leon dans les eaux troubles de Venise
C’est dans les eaux troubles d’une Venise gangrénée par le vice, la corruption et le tourisme de masse que Donna Leon plonge son héros, le commissaire Guido Brunetti. Au début des années 1990, cette Américaine installée dans la cité des Doges se lance le défi d’écrire un polar. Le succès de Mort à la Fenice est immédiat. Avec son style à la fois sarcastique et tendre, Donna Leon expose les paradoxes d’une ville aussi décadente que fascinante.

Au Népal, la quête du nirvana
Au Népal, les eaux du lac Phewa sont si cristallines que certains viennent y chercher le reflet de leur âme. Dans ses centres de méditation, les jeunes Occidentaux sont les descendants d’une génération venue chercher le nirvana sur ces terres spirituelles : les hippies. Dans les années 1960, le Népal devient la destination phare d’une génération rêveuse et utopique en rupture avec la société de consommation. En l’espace d’une décennie, Katmandou devient mythique pour nombre d’artistes et d’intellectuels. Ici, on peut entreprendre un voyage intérieur à la recherche d’un monde meilleur.

En France, les beignets d’huîtres de Philippe
À Aléria, en Corse, Philippe choisit avec attention les huîtres qu’il va cuisiner en beignets. Pour la pâte, il utilise de la farine de châtaigne et de blé, des œufs, de la bière, de l’huile d’olive et l’eau des huîtres filtrée. Il ne reste plus qu’à enrober les huîtres avec sa préparation et les frire pour savourer ce savant mélange d’iode et de châtaigne.

À Istanbul, le messie retourne sa veste
Entre Orient et Occident, Istanbul est devenue ottomane au XVe siècle, après 1 000 ans de domination romaine et chrétienne. Y affluent alors toutes les minorités de l’Empire. En 1666, un homme fait son entrée dans la ville, prétendant être l’envoyé de Dieu sur terre…