Loading

En Jordanie, la pâtisserie aux cheveux d'ange et au fromage d’Ali

Invitation au voyage (20/05/2022)

En Jordanie, la pâtisserie aux cheveux d'ange et au fromage d’AliInvitation au voyage (20/05/2022)

À Amman, Ali prépare une pâtisserie d’origine cisjordanienne. Elle se compose de cheveux d’anges, d’un mélange de trois fromages, de pistaches et d’un sirop de sucre. Le plus compliqué, c’est la cuisson qui se fait sur un grand plateau en aluminium ou en acier qu’on met directement sur le feu.

Durée :

4 min

Genre :

Documentaires et reportages

Prochaine diffusion le :

vendredi 20 mai à 00:00

Vous pourriez aimer aussi

La fabuleuse histoire des musées

La fabuleuse histoire des musées

Femmes artistes

Les coups de coeur de Monica Bonvicini

Femmes artistes

Les coups de coeur de Monica Bonvicini

Twist

Progrès ou recul ? Les femmes en 2022

Twist

Progrès ou recul ? Les femmes en 2022

Twist

Champ de bataille culturel - guerre, art et violence

Twist

Champ de bataille culturel - guerre, art et violence

De l’industrie à l’art

Le Luma Arles

De l’industrie à l’art

Le Luma Arles

De l’industrie à l‘art

Le Macs au Grand-Hornu

De l’industrie à l‘art

Le Macs au Grand-Hornu

Les vidéos les plus vues sur ARTE