En Côte d’Ivoire, le poulet et les bananes frites de Lina
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En Islande, la soupe de langoustines de Nanna
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En Côte d’Ivoire, le thon frit d’Audrey
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Au Danemark, le maquereau à la tomate de KennethInvitation au voyage (06/05/2022)
Émission du 06/05/2022
À Copenhague, Kenneth achète de beaux poissons pêchés localement. Aujourd’hui, il revisite le maquereau à la tomate, un plat traditionnel danois généralement mis en conserve. Avec un peu de pain, il savoure l’alliance entre la fraîcheur de la tomate et le gras du poisson.
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