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En Jordanie, le riz renversé au poulet de MariaInvitation au voyage (02/05/2022)
À Amman, dans l’ancienne maison de sa grand-mère, Maria donne des cours de cuisine jordanienne. Elle présente la recette du makloubeh, du riz mijoté avec du chou-fleur, des aubergines et du poulet. À la fin, elle renverse la casserole dans un plat pour le servir.
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