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Émission du 22/04/2022

Sur le Grand Banc, tout près d'Arcachon, entre les piquets plongés dans l’eau salée, des sacs contiennent une cargaison précieuse. Au cœur des Landes de Gascogne entre la forêt et l'océan, une échancrure incise profondément le trait de la côte et dessine le Bassin d'Arcachon : il y a moins de 200 ans, ce site naturel est devenu la plus importante pouponnière d’huîtres de France.

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