En Roumanie, le plat de viande à la tomate de SilviaInvitation au voyage (15/04/2022)
À Curciu, Silvia partage la recette traditionnelle de son village : un plat composé de porc et de saucisses enrobés d’une sauce tomate aux poivrons. Elle ajoute dans la marmite des păpăradă, des morceaux d'omelette, ainsi que de l'ail et une cuillère de miel pour finir.
Ingrédients : poivrons, persil, oignons, ail, huile, jus de tomates, lait, eau, œufs, sel, farine, huile, viande de porc, saucisses et miel.
Pays
France
Année
2022