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Le citron est vraisemblablement arrivé à Menton vers le milieu du XIVe siècle. Sa production atteint son apogée au XIXe siècle, au cours duquel trente-cinq millions de citrons sont exportés par an : vers l’Angleterre, l’Allemagne, la Russie et même l’Amérique du Nord. Surnommé le fruit d’or, à cause de sa couleur, mais peut-être aussi, parce qu’il rapporte beaucoup. Aujourd’hui, Menton reste surnommée la ville du citron. 

Pays

France

Année

2022

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