En Irlande, les scones et le gâteau de pommes de terre de MarjorieInvitation au voyage (11/04/2022)
À Ballina, la journée est brumeuse. C’est l’occasion pour Marjorie de se réfugier dans sa cuisine et de concocter des scones aux cerises et aux raisins secs ainsi qu’un gâteau de pommes de terre, une recette irlandaise très ancienne. Parfaits pour combattre la grisaille !
Ingrédients :
Potato cake : pommes de terre, sel, oeuf, farine avec levure incorporée et huile.
Scones : cerises confites, farine, sel, levure, beurre, sucre, raisins secs, oeufs et lait.
Pays
France
Année
2022
