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On les trouve dans les campagnes, mais aussi dans les grandes villes. À Phnom Penh, la capitale du Cambodge, une centaine de restaurants propose du chien au menu. Même si on ne le dit pas vraiment. Sur les devantures des restaurants, on peut lire : “ici, on sert de la viande spéciale”. Personne n’est dupe, la viande spéciale, c’est du chien, et parfois aussi du chat. 

Pays

France

Année

2022

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