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Au Pays-Bas, le gâteau cuit à l’eau de Yolanda

Invitation au voyage (06/04/2022)

Aux Seychelles, le cari de poulet de Travis

Invitation au voyage (17/05/2022)

Au Cap-Vert, la purée de maïs aux haricots de Fatima

Invitation au voyage (16/05/2022)

En Côte d’Ivoire, le thon frit d’Audrey

Invitation au voyage (13/05/2022)

En Islande, la tarte au lichen d’Inga

Invitation au voyage (12/05/2022)

À l’île Maurice, le poisson frit aux épices de Deeranee

Invitation au voyage (11/05/2022)

En Argentine, les biscuits à la confiture de lait de Silvia

Invitation au voyage (10/05/2022)

En Jordanie, le plat d’aubergines d’Abeer

Invitation au voyage (09/05/2022)

Au Danemark, le maquereau à la tomate de Kenneth

Invitation au voyage (06/05/2022)

Émission du 06/04/2022

À Volendam, on trouve ce gâteau traditionnel dans toutes les bonnes boulangeries. En mélangeant des œufs, de la farine, du sucre vanillé et du lait, Yolanda se souvient quand elle en mangeait enfant. Sa particularité vient de la cuisson qui se fait dans un sac plongé dans de l’eau bouillante.

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