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Caillou volcanique perdu dans l’Atlantique, l’île de Madère fut longtemps le dernier point de ravitaillement vers le Nouveau-Monde. Elle est occupée dès le XVe siècle par les colons portugais qui développent une culture viticole sur ses reliefs accidentés. Le vin de Madère, doux et sucré, devient très populaire : résistant aux longues traversées et se bonifiant avec la chaleur, il connaît son âge d’or en parcourant le monde aux côtés des explorateurs.

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