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Émission du 11/03/2022

À Bas-Oha, dans la province de Liège, Jehan cueille dans son potager de quoi préparer une petite salade à base de groseilles pour accompagner ses gaufres. Cette touche d’acidité permet de contrebalancer le côté sucré de la pâtisserie constellée de sucre perlé et cuite au feu de bois.

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