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En Irlande, la salade d’huîtres de JP

Invitation au voyage (02/03/2022)

En Argentine, la tarte aux coings d’Agostina

Invitation au voyage (25/05/2022)

En Côte d’Ivoire, le poulet et les bananes frites de Lina

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En Islande, la soupe de langoustines de Nanna

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En Jordanie, la pâtisserie aux cheveux d'ange et au fromage d’Ali

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En Irlande, le boudin noir et les coquilles Saint-Jacques d’Aindreas

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En Irlande, la salade d’huîtres de JPInvitation au voyage (02/03/2022)

Émission du 02/03/2022

Au cœur du Connemara, dans une ferme ostréicole, JP va nous montrer comment bien cuisiner les huîtres pour faire une salade aux parfums de la mer : pour les accompagner, n’oubliez pas les algues et le caviar de truite.

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