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En Irlande, la salade d’huîtres de JPInvitation au voyage (02/03/2022)
Au cœur du Connemara, dans une ferme ostréicole, JP va nous montrer comment bien cuisiner les huîtres pour faire une salade aux parfums de la mer : pour les accompagner, n’oubliez pas les algues et le caviar de truite.
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