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Au Maroc, les grillades d’Ihlam

Invitation au voyage (01/03/2022)

En Argentine, la tarte aux coings d’Agostina

Invitation au voyage (25/05/2022)

En Côte d’Ivoire, le poulet et les bananes frites de Lina

Invitation au voyage (24/05/2022)

En Islande, la soupe de langoustines de Nanna

Invitation au voyage (23/05/2022)

En Jordanie, la pâtisserie aux cheveux d'ange et au fromage d’Ali

Invitation au voyage (20/05/2022)

En Irlande, le boudin noir et les coquilles Saint-Jacques d’Aindreas

Invitation au voyage (19/05/2022)

Au Pays-Bas, le dîner du capitaine de Jenny

Invitation au voyage (18/05/2022)

Aux Seychelles, le cari de poulet de Travis

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Au Cap-Vert, la purée de maïs aux haricots de Fatima

Invitation au voyage (16/05/2022)

Au Maroc, les grillades d’IhlamInvitation au voyage (01/03/2022)

Émission du 01/03/2022

Dans la vallée d’Ourika, Ihlam nous accueille dans un beau jardin ombragé pour nous faire déguster des grillades kefta, faites à partir de bœuf haché. Pour les accompagner, rien de tel qu’un pain traditionnel cuit sur place.

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